Девочки помогите мне пожалуйста. Впервые собираюсь готовить манты. В каждом рецепте встречаю 500 грамм муки. У меня только 300 муки.
Как приготовить? Сколько воды надо? И кладете ли вы яйцо?
На 300 грамм муки примерно 120 мл воды, 1 яйцо, чайную ложку подсолнечного масла, щепоточку соли. Все жидкости и соль можете смешать и потом постепенно вливать в муку, замешивая тесто. Минут 40 дайте отлежаться. Арасында раза два надо обмять. Тесто должно быть гладким.