Индукционная плита: как готовить, чтобы ничего не пригорало? Советы и секреты
Девочки,у кого плита индукция,как вы готовите на ней?Каша все кипит,вода моментально выпаривается,мясо пережаренное моментально,невозможно готовить…Кучу видео пересмотрела и все равно не получается…Уже пожалела,что купила
Комментарии
Конечно пробовала,все равно никак не могу приловчится
@happylife1989, я просто стою рядом, нагрев быстрый и тут же убавляю. Зато все быстро, очень нравится индукция наоборот 🤪 видимо после газа проще
Привыкнете 😄. Я после индукции наверно больше не смогу обычной плите готовить. Так привыкла к индукции
На то она и индукция, у нее нагрев за пару секунд, так же обжечься об нее невозможно практически, когда жарите мясо закинули на 9 и мешайте как появиться корочка сбавьте на 6/7., кашу как закипит молоко варите на 3, чтоб не перекипело поставьте ложку сверху как крышка это лайфхак молоко и каша не убежит) Я вижу только плюсы в индукции! Минус посуда определенная нужна.
Потише ставить надо нагрев, например баурсаки на 7, каша на 3-4, мясо если тушить надо, то на 5.
Уменьшать не пробовали как нагревается, бдить надо - Как на газу все работает, очень быстро