Как научить ребёнка кушать и пользоваться горшком?

Как быть и что делать , ребенок совсем не хочет кушать сам !
Девчонки, во сколько ваши малыши кушать начали сами ...?
Даю ему еду, сидит ждёт когда я его кормить начну ( Я понимаю моя вина, что не учила его раньше , так он и не хотел учиться!).Начинаю брать его руки и вкладывать ложку начинает орать и отдавать ложку мне .... Потихоньку вроде успокою его , начинаем кушать вместе с ним , помогаю ему , но хватает его опять ненадолго ...
Кто знает какие нибудь хорошие советы, "приемчики " как научить ребёнка кушать самому ?
С горшком таже проблема не хочет и все , дуриком орет когда сажаю на горшок .... Вот нивкакую и все , поиграть с ним :" да пожалуйста! " , а использовать по назначению не хотим