Лучший рецепт фарша на котлеты?
Ваш лучший рецепт фарша на котлеты?
Комментарии
Всем спасибо большое, буду пробовать. ❤️
Фарш свинина+говядина, лук, кабачок, картошка, яйцо, в муке обвалять. Очень сочные и нежные получаются
Говядина + свинина, лук, яйцо и кабачок очень люблю в фарше. И самое главное отбить.
Самый крутой рецепт , подруга научила, делаю только так. Фарш свинина+говядина ( 600 грамм), лук пара, хлеб белый кусков 6-8 замеченный в молоке, всё через мясорубку , посолить , поперчить и добавить больше половины у меня граненный стакан ледяной воды, ставлю предварительно в морозильник, хорошо всё перемешать, отбить и жарьте. Очень нежные, сочные котлеты 👍🏻🔥
Батон замоченный в молоке, фарш свинина-говядина, специи, яйцо, тертый чеснок. И хорошенько фарш отбить. Никакой панировки
Мне нравится говядина+свинина (60/40) - пропускаю через мясорубку пару раз, если не лень)) лук, чеснок, яйца, молоко, кукурузный крахмал, соль, перец, немного карри, паприка и др.специи. С хлебом не люблю. Долго замешиваб, практически «взбиваю»
Фарш сама кручу (курица+свинина), лук, яйцо, мякиш батона в молоке, ст.ложка майонеза, соль, перец
Я делаю из фарша (мои едят только свинину) + много лука. Добавляю яйцо и обваливаю в муке. Получаются сочные.
Я делаю свинина+говядина, белый хлеб предварительно в молоке замоченный, лук, чеснок, яйцо, в муке обвалять