Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Гульшат
Гульшат
Мама двоих (1 год, 3 года)

Какая обалденная капуста получилась! Рецепт квашеной капусты с морковью и соусом: масло, горчица и мед

1 из 2

Девочки, капуста получилась обалденная😋

Ещё к капусте приготовила соус - оливковое масло, горчица, мёд и моё настроение 🫶❤️😁

На втором фото капуста настаивалась двое суток.

Рецепт сразу напишу)

Нашинковать капусту, морковь на тёрке, соль по вкусу и под пресс на 2-3 дня, у меня пресс банка трёх литровая 😁. Потом деревянной палочкой протыкать капусту, чтобы она спускала газы 😂 и всё

2

Комментарии

bayer_zhanar

Жанар

Мама двоих (1 год, 5 лет)

А где хранить и накрыть надо как-то?

Отметок «Нравится»: 0
thebestmother_1

Гульшат

Мама двоих (1 год, 3 года)

На ночь тонкой простонью накрыла

Отметок «Нравится»: 0

Как заквасить капусту вкусно и просто? Проверенный рецепт!

Рецепт вкуснейшей квашеной капусты. Если у меня получилось, то и у вас получится (соленые и всякие закрутки не даются мне почему то😞) 3кг капусты 1морковь 5листочков лаврового Перец горошек по желанию 3ч л с горкой соли Перемешать аккуратно, не давить. Поместить в тару, сверху пресс поставить (я ставлю крышку от сковородки и на него 2 5л баклажки😂) Убираем в теплое место. 1-2 раза в день протыкаем ручкой от деревянной ложки. (Я в процессе перемешиваю чуток, хотя в рецепте сказано не мешать. Верхняя капуста не квасится если оставить) Я в четверг утром сделала, сегодня утром готова. Может дольше готовиться, может меньше. Зависит от тепла и от толщины капусты. Если кто-нибудь поделится 💯 рецептом красной капусты, буду благодарна🥹

Уф) Закончила жарить пирожки😁😁😁 с 2 детьми конечно сложновато, но возможно🤪 Ещё приготовила лёгкий супчик, всем…

Уф) Закончила жарить пирожки😁😁😁 с 2 детьми конечно сложновато, но возможно🤪 Ещё приготовила лёгкий супчик, всем приятного аппетита, кто кушает🥰 Вы любите пирожки с чем?) у меня с картошкой и капустой, но больше люблю с капустой❤ 😋

Правда ли, что капуста превращает молоко в простоквашу?

Возник спор😁 Опытные мамы, у кого сложилось гв, правда ли, что если съесть капусту, то молоко станет простоквашей?😁 Знаю, что молоко вырабатывается из лимфы, но такую теорию слышала первый раз Я правда не ожидала, что пост наберет такую бурную реакцию🤣🤣🤣 Если вдруг услышите пролетающую чайку - знайте, это я 🤣❤