Сегодня чуть полегче в плане токсикоза, поэтому напекла далянов))

Моя мать - осетинка. Я все детство росла на осетинских пирогах.

Угадайте, что я не умею готовить (получается из рук вон плохо)? - Прально, осетинские пироги.

Весь прикол в том, что их (по обычаю, наверное) пекут хозяйки дома - мамы/бабушки. Ну иногда невестки.

Молодых и тупорылых к пирогам (сакральная еда) не подпускают.

В итоге я всё глазами тыщу раз видела, но руку набить, чтобы научиться собирать тесто НА начинку, мне так и не довелось.

Не стала я мучить жёпу и нашла для себя вариант попроще - даляны. Муж вырос на них))

И всё это вприкуску с тузлуком. От нас разит чесноком так, что если на пролетающую муху дыхнем (или пукнем) - упадёт замертво.

Романтика