Как сделать растительное молоко из грецкого ореха?

Сделала растительное молоко из грецкого ореха! 😋

1. Начнем с того, что полстакана грецких орехов нужно замочить на ночь.

2. Утром приступаем к созданию магии: возьмем 2,5 стакана воды, щепотку соли, и немного сахара

3. Переключаемся в режим блендера - влить в него один стакан воды, затем добавить грецкие орехи. Если блендер не супер-мощный, то добавить чуть больше воды. взбивать пока масса не станет белой и не покажется однородной.

4. Теперь понадобитсч сито и марля. Процедить молоко через них, чтобы отделить жидкость от жмыха. И помните, не выбрасывайте жмых! Его можно использовать для печенья или других вкусных штук. 🍪(я просто со сгущенкой смешала)

5. Чтобы придать вкусу стабильность, добавим капельку соли и немного сахара. А если хочется поколдовать, то сыпните чуть-чуть ванилина. В итоге, получится что-то похожее на "nemoloko." 🌿

6.Ну вот и все, грецкое ореховое молочко готово. Оно довольно жирное, и плотненькое.

7. Хранить можно в стеклянной посуде 3-5 дней в холодильнике.

Оно может слегка разделиться с водой, ведь мы здесь не используем стабилизаторы или гомогенизаторы, как это делают промышленные производства,но в этом и вся красота! ✨🥛🌰