Mom.life
Мэри
marekk
Мэри
Девочки, как сделать сверху белое покрытие из сливок, чтобы оно не слетело вниз? Или лучше кремчиз? Поделитесь рецептами 🫶
19.10.2023
1

Лучший комментарий

Комментарии

anna_e_o
anna_e_o
Лучше крем чиз на масле.

У меня пропорции такие:
Сыр творожный - 300 г
Масло сливочное - 10 г
Пудра сахарная - 55 г
19.10.2023 Нравится Ответить
marekk
marekk
У нас просто никто его не любит, а заварной любят. Вот теперь дилемма. Спасибо 🫶
19.10.2023 Нравится Ответить
anna_e_o
anna_e_o
@loveshone сделайте ганаш, если шоколад любите.
19.10.2023 Нравится Ответить
marekk
marekk
@anna_e_o, точно!
19.10.2023 Нравится Ответить
karina_cher
karina_cher
Сливочный сыр, сахарная пудра и мягкое сливочное масло взбить 👍 пропорции :
Творожный сыр 500г

Сливочное масло 100г

Сахарная пудра 50г

Это и для начинки, и для выравнивания
19.10.2023 Нравится Ответить
karina_cher
karina_cher
Сладость можно регулировать сахарной пудрой
19.10.2023 Нравится Ответить
marekk
marekk
@karina_cher, спасибо! 🫶
19.10.2023 Нравится Ответить
elya2016s
elya2016s
Я не совсем поняла ,чтобы выравнять торт что ли?
19.10.2023 Нравится Ответить
marekk
marekk
Да, чтобы коржиков не было видно) Сверху и по бокам.
19.10.2023 Нравится Ответить
Читайте также