Девочки , поделитесь пожалуйста , рецептом вкусных блинчиков 🥹🥞
Рецепт на 1 литр молока.
6 яиц + сахар (4 ложки) , соль , перемешать . Влить чуть молока, добавить 400 гр муки, перемешать , тесто должно получиться густым и однородным , далее вливаем оставшееся молоко и заранее растопленное сливочное масло (грамм 60-80). Перемешать и выпекать.
Иногда я добавляю чуть больше молока , чтоб они потоньше были. За счет масла растопленного получаются ароматными и румяными.
Сковородку достаточно смазать один раз и всё , они потом не прилипают, так как масло есть в тесте.