Поделись самым любимым рецептом блюда из тыквы.
Салат с тыквой запеченой и сыром фета и оливковым маслом заправить. Я обожаю это сочетание )
@albina_fanisovna, это я хотела написать рецепт супа и у меня видимо отправлюсь только начало 😂🤦🏼♀️
@albina_fanisovna делаю на глаз, но примерно так. Отварить картошку и тыкву, добавь соль. Если воды больше чем надо, после того, как овощи будут готовы слить лишнюю, хорошо пробить блендером, добавить мускатный орех и сливки. Готово. При подаче можно добавить сухарики из белого хлеба или нарезанный кубиками мягкий сыр, можно и хорошо обжаренные грибы.
Тыквенный суп постоянно себе варю) реже - булгур с тушеной тыквой и шпинатом, вареники с тыквой
Еще можно уваривать ее с сахаром, лимоном и орехами, это турецкое блюдо, кабак татлысы, и подавать с йогуртом.
@albina_fanisovna, конечно) тыкву режете на кусочки, кладёте на противень на пергамент, слегка поливаете медом, добавляете соль, мускатный орех, травы типа тимьяна, порезанную на кусочки головку чеснока, все это в духовку на 180 градусов до мягкости тыквы. В кастрюльке на растительном масле обжарить порезанную небольшую луковицу и тертую морковь, добавить туда готовую тыкву вместе со всем, с чем она запекалась (травы, чеснок), помешать, варить минут 10-15 на медленном огне, потом взбить блендером и добавить сливки. Пробуете, если не хватает соли, добавляете. Подавать с чем угодно, можно добавить в тарелку обжаренный бекон, сухарики, обжаренные креветки, тыквенные семечки, пармезан и кедровые орешки.
Так же можно добавить картофель, просто 1-2 небольших картофелины порезать кусочками и добавить в бульон до того, как положили тыкву. А можно без него, я обычно без него делаю.
Тыквенный суп и просто тыкву запекаю кубиками с чесноком, приправами в духовке.
Только молочная рисовая каша с тыквой в мультиварке) и просто запечённые брусочки с медом и орехами
Актуально 😆 заморозила несколько кг, потому что не знаю что с ней сделать, кроме как с медом съесть
@zy_vi_an, я один раз по случайному рецепту сделала и мне по вкусу не понравилось. Ни чем не отличается от просто замеченной тыквы.
@albina_fanisovna вспомнила ещё как-то раз ела манты, в начинку была добавлена, мне понравилось
Тыква, запечённая с яблоками. Просто кубиками.
Каша пшенная/кукурузная/рисовая с тыквой и сухофруктами.