Капустка по рецепту Макпал

Воду не наливаю,капуста сама прекрасно сок даёт ,солиться должна в современном соку

Спасибо за рецепт и Вам и @makpal91
Сынок обожает квашеную капусту с зелёным луком, да я и сама любитель, в этом году планирую наквасить побольше

А еще квашеная капуста это лучший пробиотик

Ооо а что белая капуста уже продается. Везде зеленая, тоже квасить хочу.

А обычная соль подойдёт? Или искать морскую обязательно 😅

Я просто мешаю с солью и морковью под пресс, и протыкаю . Вкусно😍
Надо ещё так тоже попробовать с водой

Я тоже впервые сама сделала 2.5 л банки, получилась офигенная, почти все сама съела за неделю, только из-за гастрита, наверное, нельзя мне😩 вчера весь день желчь изрыгала, чуть ли не желудок выплюнула 😢 А я обожаю квашеную капусту

Круто 😍
Как модно сейчас говорить: ферментированная нутритивно плотная осознанная еда

Скиньте сюда рецепт ?) закрыт профиль