Крапиву измельчаю , добавляю жаренный лук , яйца , Сметана или майонез пару ложек, ну и молока немного, соль .
Тесто обычное ,бездрожжевое

Измельченная крапива, соль, перец, молодой сыр (еще не соленый). Просто пальчики оближешь