Рецепт лазаньи: легко и вкусно!
Девочки, поделитесь легким рецептом лазаньи ☺️
Комментарии
@stysha5, даа, я тоже так думала, если ты про приготовление само, мне казалось всегда что в целом лазанья из за соуса и тп что то сложное, а оказалось просто так
Я сначала думала у меня не так что-то потому что соус не густел
А просто нужно мешать и ждать когда молоко дойдёт до нужной температуры и начнётся этот процесс загустения
Кто то сразу горячее молоко заливает в этот соус я читала, но лишняя заморочка думаю
@mskropacheva00, спасибо за подсказки 🌷
Только у меня форма большая и мы ингредиентов больше берем, чтобы не один лаваш кушать
Делала и с листами барилла, и лаваш брала. С листами вкуснее, из лаваша быстрее. Но разница не большая совсем)
Обжарить фарш с луком. Добавить в него томатную пасту. Отварить листы лазаньи. Все выложить слоями. Залить соусом бешамель, посыпать сыром и в духовку.
Но у меня листы Барилла, их не надо предварительно отваривать, и запекать не 40 минут, а 20. Ну в общем, он ориентируйтесь полностью на ту информацию, которая написана на упаковке ваших листов лазаньи, как и говорит автор видео))
Я вчера первый раз попробовала сделать и оказалось вообще легко. Обжарила фарш с луком, морковкой и помидором, посолила, поперчила. Макароны для лазаньи чуть подварила, чтобы стали мягкие. Соус бешамель: 100 грамм сливочного масла растопила в кастрюле и добавила пару столовых ложек муки, перемешала и заливала не переставая мешать молоко, примерно 500 мл и тоже посолила
И мешала до загустения
Потом слоями выложила все в противень, посыпала сыром и запекала 200 градусов 30-40 мин
Прям вкусно вообще получилось