Жаркое) овощи разнообразно) как то петуха нем на нг делали) перцы фаршированные, все, что томить и запекать) вообще все, что душе угодно. плов тоже можно, но мне все таки больше нравится в казане или тажине. Staub супер качество, если аккуратно использовать и добросовестно , то Вашим детям тоже в наследство перейдет. У меня есть несколько форм, тыква тоже) и маленькие кокотницы для жульена)