Что делать с неудачным пловом?

Вот тоже самое часто читаю, но по опыту получается каша.

Рис басмати нужно замачивать, а обычный нет. Он превращается в кашу если замочить.

Я замачивала, только длинозерный рис

Обычный не замачиваю

Всегда замачиваю на 15-20минут,вкусный плов получается

Обычный рис не замачиваю

Вроде не всякий рис а только басмати , длинный такой , его замачивают , а другой сорт хватает промыть до прозрачной воды

Я просто промываю и ставлю после того как всё зажарю и накрываю крышкой и на медленный огонь когда воды остаётся мало открываю крышку что бы выразилась вся жидкость и плов получился рассыпчатый два года руку набивала что бы плов рассыпчатый получался сколько способов перепробовала. Я очень люблю особенно детям рис именно с фаршем готовится так же как и с мясом но вот с фаршем вообще очень вкусно. Ещё рис гречка лук морковка и фарш так вообще вкусно 😍

Смотря какой рис замачиваете

Длиннозернистый можно

Круглый лучше не стоит