Стакан кефира, яйцо, сахар по вкусу, щепотка соли, ванилин при желании, разрыхлитель, мука. Тесто должно быть густым. Дать настояться минут 15 и жарить. Я сковороду смазываю маслом как для блинов. Иногда и без масла.
Огонь медленный. Оладьи выкладываю по одной большой ложке. Получаются пышные.
123·
Стакан кефира, яйцо, сахар по вкусу, щепотка соли, ванилин при желании, разрыхлитель, мука. Тесто должно быть густым. Дать настояться минут 15 и жарить. Я сковороду смазываю маслом как для блинов. Иногда и без масла.
Огонь медленный. Оладьи выкладываю по одной большой ложке. Получаются пышные.
Viktoriya ··
спасибо большое!
123··
спекли?)
Viktoriya ··
нет, кефира нету ))), завтра попробую
Ирина·
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
250мл кефира +40мл воды нагреть 60сек чтоб теплым стало. В отдельную ёмкость 1 яйцо 3ст ложки сахара, 1/2 чл соли- тык тык до однородеой массы, влить кефир нагретый, тык-тык вновь, 250 гр муки вводить порциями, возможно и 200 уйдет. В последнюю порцию 1/3 чл соды, тык тык тык тык и под пленку чтоб постояло, я около батареи ставлю. Тык тык больше нельзя делать. Жарим на сренем низком умеренном огне💥💥💥💥
Viktoriya ··
Спасибо большое 🌷🌷🌷
Ирина·
Мама двоих (5 лет, 14 лет)
Тож пожарить чтоли 😆
Dilyara_5288·
Мама троих детей
Посмотрите в Ютубе оладьи Ольги Матвей,вот прям по ее рецепту делаю,очень вкусные