Рецепты вкусных блюд

Запеченный стейк из грудки индейки с абхазской солью, луком, чесноком и розмарином.

Фритата из цветный капусты. ❤️

Стейки из индейки с двух сторон посыпаем абхазской солью (есть в магнуме, соль смешанная со специями), паприкой, перцем, сверху немного оливкового/подсолнечного масла, можно добавить розмарин.

Выкладываем в форму для запекания стейки завернутые в фольгу.

В духовку на 190 градусов, я выпекаю час.

Фритата:

Берем цветную капусту, разделываем на соцветия.

Варим 15 минут в подсоленной воде.

Тем временем смешиваем 4-5 яиц и сливки 10%, мелко нарезанный лук, соль, перец, чеснок продавленный, натертый сыр - я беру сулугуни.

Сливаем воду с капусты.

Форму для запекания сдабриваем оливковым маслом, любимыми специями, выкладываем отварную цветную капусту, заливаем смесью яиц, сливок, сыра и чеснока.

Сверху сдабриваем еще сыром.

На 25-30 минут в духовку на 180-190 гр.

При подаче можно добавить зелени.

Приятного аппетита!

Фритата будет очень вкусна с утра на завтрак ❤️