Девочки, поделитесь проверенным рецептом меренгового рулета, который точно выйдет с первого раза?

Девочкиииии... Кто-то здесь выкладывал рецепт меренгового рулета( который точно получится с первого раза)😅, я сохранила, но видимо удалили запись. В гугле миллион вариантов, и не знаешь какой выбрать.
Поделитесь своими рецептами пожалуйста 🙏