Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анна
Анна
Мама подростков

Как сохранить аромат мяты зимой?

post image 1
post image 2
post image 3

Мятная зима ❄️ 🌱

У лета много ароматов… спелых фруктов, свежескошенной травой, жаром пшеничных полей. И среди всего этого разнообразия явно ощущается свежий аромат мяты 🌱– прохладный, ментоловый, тонкий.

Летом все просто: вышел в огород или поле, нарвал душистой травки и добавляй куда угодно, хоть в лимонад, хоть в пирог, хоть в соус.

А что делать зимой?

🌱 Мятный сахар :

Возьмите 1 большой пучек мяты и 1 стакан сахара, сложите в блендер и измельчите до однородного состояния, но постарайтесь сделать так, чтобы сахар не растворился, а остался кристалликами.

Если нужно сохранить такой сахар надолго, просушите его в духовке или сушилке. Такой сахар отлично подходит для украшения десертов 🍰.

Можно так же сформировать их в кубики и подсушить.

🌱 Замороженные мятные кубики :

Для приготовления напитков подойдёт очень красивый способ замораживания мяты в ледяных кубиках.

Возьмите холодную кипячёную воду и листочки мяты. Разложите мяту по формочкам для льда, залейте водой 💦 и аккуратно поставьте в морозилку.

Когда вода в формочках замёрзнет, вытряхните кубики в плотный пакет. Хорошо использовать пакеты с зип-застёжкой 🤐, они прочные, плотные и не пропускают воздух.

© Анна Крутилкина

мятазимаароматы

Что настаивать весной? Рецепты вкусных ликеров для семьи

Записки енотьей матери-настоятельницы. Часть не знаю какая.😹 Итак, к весне морозилка с ягодами опустела, уже чего настаивать не знаю, кажется придется отложить свою миссию по доставке вкусняшек моим Сережкам до нового сезона. Но это не точно🫰🏽 🍊апельсин-облепиха-мята На 0,7 святой воды - 3 апельсина, 500 грамм облепихи, 300 грамм сахара. Я потом это дело все еще отжала, выцеживать до прозрачности не стала, итак сойдет, попробовала. Если облепиха была очень кислой-сахара нужно будет больше, у меня прям переспелая, хорошо получилось. Освежающе-цитрусово, мята приятно дополняет. 🍬Барбариски и мята. Да, прям на конфетах. Сладкий тягучий ликер, мята опять-таки приторность убрала. На 0,7 взяла 500 грамм конфет, мяту не взвешивала. Трясти надо часто, чтобы хорошо растворились. Если без мяты, то пару дней пусть стоит и можно пить (мы так на мятных конфетах делали уже). Охладить только хорошо. Сладенько, миленько. Сереж говорил, что мятную еще разбавляли водкой. Для девочек-можно тоником разбавлять. Ну думаю, что хорошечно выйдет. Ставьте лайки, спасибки, оставайтесь с нами🤣❤ Кто-нибудь вообще что-нибудь пробовал ставить или я так, как самая главная алкоголичка все Мамлайф для общего развития строчу?)) #енотья_настоятельница

Трудно ли мне пить 2 литра воды в день?

Моя 109298-ая попытка выпивать 2 литра воды в день😝 воду мне пить очень очень трудно. Ну чтоб вы понимали, в сорокоградусную жару я не сделаю ни глоточка🤪 купила себе красивый диспенсер-лимонадник и добавляю в воду что-нибудь для аромата: апельсин, огурец, мяту и тд. Пью уже неделю 🤞🏼🤞🏼🤞🏼 а вы следите за водным балансом?