Девочки, у мужа скоро юбилей, отмечать будем на даче, гостей будет много. Посоветуйте плз рецепты салатов, закусок вкусных.
Делаю всегда тазик салата Цезарь. Это самое простое.
Филе бедра порезать довольно крупно, посолить немного и влить соевый с. Оставить на 10 мин.
В это время в большую миску порвать руками лисья айсберга, и насыпать тёртый пармезан (я беру сразу тёртый пармезан, чисто на салат, выходит дешевле нежели брать кусок)
Добавляю черри половинки(можно и без них, но по мне вкуснее с черри)
Обжариваем мяско на большом огне до корочки.
Всё смешиваю и добавляю соус Цезарь.
Сухарики отдельно на стол) на все про всё минут 15 уходит и тазик салата готов)
Еще всегда делаю крылышки в духовке, покупаю пару пачек крыльев (две части, но можно и целые взять и самой порезать). В миске смешать 2 ст.л.майонеза, соевый соус 8 ст.л. и 1з.чеснока), крылья присолить (соевого соуса будет мало, получится не солёные совсем) и влить полученную массу. Всё перемешать и в духовку на 180гр, минут на 20-30, в конце включить верхний гриль если есть для корочки. Тоже 10 мин времени.