Как то делилась в мамлайф этими нереальными бомбочками !
Кто не видел , ловите рецепт!
Если в вашей семье много едаков, а в холодильнике осталось 3 сосиски , это рецепт для вас !
Порезать сосиски дольками, я еще в каждую бомбочку кладу дольку сыра .
Рецепт теста самый простой : стакан теплой воды +дрожжи1 ст ложка + Сахар 1 ст ложка+ подсолнечное масло 1 ст ложка
Ждём пока опара поднимется. Как появится шапочка +
Щепотка соли,+ примерно 3 стакана муки, замесить плотное упругое тесто.
Не мягкое , а упругое прям.
Не дожидаясь когда тесто поднимется, сразу , тесто скручиваем в колбаску, нарезаем небольшие кружки , раскатываем, внутрь кладем начинку, защипываем , и жарим эти шарики на среднем огне.
У меня по времени уходит мин 30 примерно.
Съедаются в горячем виде все, сыр тянется до бороды 😱😆
Вы же сказали «если в холодильнике осталось всего 3 сосиски, это рецепт для вас»😂 а оказывается нужно еще сыр, тесто, масло🤣
Шутка) очень вкусно выгладят, можно дать название «сосиски в бауырсаке»😋😍
@mo. Ну в нашем детстве шоколадные были только на новый год)) В этих конфетах внутри повидло,при жарке оно вытекает,и сама карамель мягче становится,тянется немного потом.Но нужно ножом на половинку разделить,а то не успеет все это произойти,жарятся то быстро))
Так то конфеты на любителя,но в пончиках улетают только так))
Попробуйте как-нибудь,удивите детей😉
@incognito2023 на дрожжах лучше баурсаки. Шелпек я делаю так : молоко стакан и соль, мука. Замешиваю тесто. Полчаса оно отдыхает и потом делю на 7 или 9 штук. Жарю.