Как то делилась в мамлайф этими нереальными бомбочками !
Кто не видел , ловите рецепт!
Если в вашей семье много едаков, а в холодильнике осталось 3 сосиски , это рецепт для вас !
Порезать сосиски дольками, я еще в каждую бомбочку кладу дольку сыра .
Рецепт теста самый простой : стакан теплой воды +дрожжи1 ст ложка + Сахар 1 ст ложка+ подсолнечное масло 1 ст ложка
Ждём пока опара поднимется. Как появится шапочка +
Щепотка соли,+ примерно 3 стакана муки, замесить плотное упругое тесто.
Не мягкое , а упругое прям.
Не дожидаясь когда тесто поднимется, сразу , тесто скручиваем в колбаску, нарезаем небольшие кружки , раскатываем, внутрь кладем начинку, защипываем , и жарим эти шарики на среднем огне.
У меня по времени уходит мин 30 примерно.
Съедаются в горячем виде все, сыр тянется до бороды 😱😆
Лучший комментарий
Сырые сосиски , в моменте жарки приготовится . Тесто не сильно тонко , и не толсто. Средне
Комментарии
Вот делема, сохранила как то этот рецепт 😂сегодня думаю что постряпать, блины или ваши сосисочные баурсачки
Какие красивые ! Да конечно получится . И жареные пирожки я делаю из этого теста
Вы же сказали «если в холодильнике осталось всего 3 сосиски, это рецепт для вас»😂 а оказывается нужно еще сыр, тесто, масло🤣
Шутка) очень вкусно выгладят, можно дать название «сосиски в бауырсаке»😋😍
У нас сосиски просто в семье дефицит ))) а мука сыр, масло , всегда есть
Всегда разный 🤔 главное чтобы это был сыр а не сырный продукт.
Только что приготовила, это было очень вкусно!! 😍😍😍
Я помню тот ваш пост 😁
Я знаю что я буду готовить через час☺️
О я помню лет 10 назад этот рецепт был популярен ВК)) только там кажется помидоры и сыр были. Надо попробовать сделать
Спасибо за рецепт. Надеюсь, мои мужчины и доча оценят. 👍😋
Какая красота, спасибо за идею! Можно, мне кажется, даже что-то сладкое спрятать в этих шариках))
@ttt.fff.ttt можно и шоколадную положить , думаю)
@mo. Ну в нашем детстве шоколадные были только на новый год)) В этих конфетах внутри повидло,при жарке оно вытекает,и сама карамель мягче становится,тянется немного потом.Но нужно ножом на половинку разделить,а то не успеет все это произойти,жарятся то быстро))
Так то конфеты на любителя,но в пончиках улетают только так))
Попробуйте как-нибудь,удивите детей😉
@ttt.fff.ttt да, помню такие карамельки, фабрика Рахат, по-моему, до сих пор выпускает их)
@karina_erik, я как-то взяла готовое дрожжевое в магнуме, так хотела шелпеки. Не получилось 😞 я таааак расстроилась и после этого ни ни 🌝
@incognito2023, шелпеки с дрожжевого теста будут хрустящими, на него другое тесто замешивают
@incognito2023 на дрожжах лучше баурсаки. Шелпек я делаю так : молоко стакан и соль, мука. Замешиваю тесто. Полчаса оно отдыхает и потом делю на 7 или 9 штук. Жарю.
а сосиски сначала варить не нужно? тесто раскатывать тонко?
Сырые сосиски , в моменте жарки приготовится . Тесто не сильно тонко , и не толсто. Средне
Да очень вкусно, только я выбрала легкий путь тесто на кефире и соде))
а сосиски сначала варить не нужно? тесто раскатывать тонко?