Фрикадельки из куриного филе, соль, перец, специи, еще вкусно мелко потереть морковь). Слепить, сложить в кулинарный пакет, залить соусом. Если быстро, то покупаю магги соус, если есть время, то делаю болоньезе (сливочное масло грамм 20, обжарить муку в нем, добавить сливки грамм 150 и чуть дать появиться пузырькам, постоянно помешивая, добавить шепотку мускатного ореха и соль, перец)+ зелень (петрушка, кинза).
Я делаю фарш(филе бедра+лук+яйцо+соль+специи), леплю шарики, кладу в стеклянную миску и в духовку. Накрываю фольгой, чуть воды, и перцы. Минут через 20-30 заливаю соусом(сметана+вода+соль) и еще минут 20) можно соус из помидор в своем соку также сделать со специями, думаю тоже вкусно должно быть)
olhen_p·
Мама троих детей
Фрикадельки из куриного филе, соль, перец, специи, еще вкусно мелко потереть морковь). Слепить, сложить в кулинарный пакет, залить соусом. Если быстро, то покупаю магги соус, если есть время, то делаю болоньезе (сливочное масло грамм 20, обжарить муку в нем, добавить сливки грамм 150 и чуть дать появиться пузырькам, постоянно помешивая, добавить шепотку мускатного ореха и соль, перец)+ зелень (петрушка, кинза).
olhen_p··
Мама троих детей
А еще тефтельки сразу с гарниром можно сделать 😆 могу написать как
Lusenka·
Мама двоих (1 год, 9 лет)
Я делаю фарш(филе бедра+лук+яйцо+соль+специи), леплю шарики, кладу в стеклянную миску и в духовку. Накрываю фольгой, чуть воды, и перцы. Минут через 20-30 заливаю соусом(сметана+вода+соль) и еще минут 20) можно соус из помидор в своем соку также сделать со специями, думаю тоже вкусно должно быть)