Лазанья из лепёшек
Любителям кулинарных экспериментов (читайте «извращений») посвящается! Девочки, попробуйте использовать вот такие лепёшки для приготовления лазаньи. Кладём их вместо листов макарон. Очень воздушно и нежно получается.
Комментарии
Не за что. Кстати, на следующий день такая лазанья ещё вкуснее, когда максимально все пропитается и чуток в холодильнике скрепится.
Мама уже давно с лавашом всегда делает, кстати, мне больше нравится. И бешамель 🤤
Да, с лавашом тоже пробовала, но с этими тортильями, на мой взгляд, гораздо мягче и воздушнее.
@missunderstood_24, ну может быть, они сами по себе мягкие, не как лаваш
@malin_b поподробнее пожалуйста, я записываю🤣
@alenalllll, фарш обжариваю с луком и томатной пастой, специи по вкусу. Лаваш нарезаю по размеру формы. Потом все складываю: лаваш, сметана, фарш, сын тертый, лаваш, сметана, фарш, сыр. Чередую пока все не закончится. Последний слой лаваш сметана и сыр. И в духовку. Быстрая ленивая лазанья 😀
Сама в шоке. Я пробовала разные варианты: мясо, томатный соус, сыр и эти лепёшки (все слоями), курица, грибы, сливочный соус, сыр и лепёшки. Реально вкусно. Как пирог)
@missunderstood_24, т е под бешамель не размякнет совсем?
@marisa521, так и должен размякнуть! В этом вся суть)
Да ну?😳😄
Я их очень люблю и делаю с начинками типа такоса или просто с сыром, никогда бы не подумала с ними лазанью приготовить, обязательно попробую.
Спасибо 🌷