На каком масле вы жарите? Вообще всё:) всегда жарила на подсолнечном масле, тут закончилось, пришлось утром блины жарить на оливковом, а на нем на сколько я знаю жарить не рекомендуют. Подсолнечное выгорает очень быстро, подливать постоянно не хочется(((
Комментарии
Да. Только еще нужно выбрать хорошее. Но это по собственному опыту уже
Я не заморачиваюсь, сковорода антипригарная -жарю без масла, если нужно прям масло, то сливочное или подсолнечное раф
@snoopyvi, тоже антипригарная, но пригорок Всё равно иногда :(
Можно растопить сливочное и тонким слоем смазывать сковородку и не очень жирно будет!
На рафинированном подсолнечном. Оливковое горит и воняет. Если подливать не хочется, то вообще не жарю ничего 😄
Жарю на растопоенном говяжьем жире. На подсолнечное перестала жарить, как появился прикорм. Или масло гхи
На топленом