Пицца с цветной капустой
ПИЦЦА основа цветная капуста.
Цветную капусту можно использовать и замороженную, но ее предварительно нужно разморозить и отжать лишнюю влагу.
Для основы:
Свежая цветная капуста – 200г Яйцо – 3штуки (С2)
Чеснок – 1 зубчик (4г)
Щепотка соли
Кокосовое масло – 2г для обжаривания
Для соуса:
Протёртые томаты. – 35г Зубчик чеснока маленький – 1г Соль по вкусу
Для начинки:
Красный лук – 15г Цукини – 20г Болгарский перец – 35г Сыр – 40г
Приготовим основу: цветную капусту промыть и сложить в чашу блендера, добавить яйца, соль и натереть чеснок. Пробить блендером, если масса получилась слишком густая, то можно добавить до 50г воды, но не больше. Массу выложить на слегка подогретую сковороду, смазанную кокосовым маслом, разровнять, накрыть крышкой и поставить на средний огонь на 7 минут. Затем выложить массу на силиконовый коврик, сформировать круглую основу ( можно помочь себе металлическим кольцом). Отправить в духовку на 15 минут.
Для соуса: смешать томаты, чеснок и соль, хорошо перемешать.
Для начинки: лук нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец кружочками, а цукини овощечисткой нарезать на слайсы. Сыр натереть на средней тёрке. Основу смазать соусом, выложить начинку: цукини, лук, перец, сверху посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.
Комментариев ещё никто не написал.
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Курица на бутылке: семейный рецепт
В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке.
Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода.
У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натер...
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.