Мама дочки (4 года)

Пицца с цветной капустой

ПИЦЦА основа цветная капуста.

Цветную капусту можно использовать и замороженную, но ее предварительно нужно разморозить и отжать лишнюю влагу.

Для основы:

Свежая цветная капуста – 200г Яйцо – 3штуки (С2)

Чеснок – 1 зубчик (4г)

Щепотка соли

Кокосовое масло – 2г для обжаривания

Для соуса:

Протёртые томаты. – 35г Зубчик чеснока маленький – 1г Соль по вкусу

Для начинки:

Красный лук – 15г Цукини – 20г Болгарский перец – 35г Сыр – 40г

Приготовим основу: цветную капусту промыть и сложить в чашу блендера, добавить яйца, соль и натереть чеснок. Пробить блендером, если масса получилась слишком густая, то можно добавить до 50г воды, но не больше. Массу выложить на слегка подогретую сковороду, смазанную кокосовым маслом, разровнять, накрыть крышкой и поставить на средний огонь на 7 минут. Затем выложить массу на силиконовый коврик, сформировать круглую основу ( можно помочь себе металлическим кольцом). Отправить в духовку на 15 минут.

Для соуса: смешать томаты, чеснок и соль, хорошо перемешать.

Для начинки: лук нарезать тонкими полукольцами, болгарский перец кружочками, а цукини овощечисткой нарезать на слайсы. Сыр натереть на средней тёрке. Основу смазать соусом, выложить начинку: цукини, лук, перец, сверху посыпать сыром. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

пицца цветная капуста рецепт

Самый мой любимый и самый вкусный гарнир Отварить минут 5 вилок цветной капусты ( предварительно очистить от листьев и…

Самый мой любимый и самый вкусный гарнир Отварить минут 5 вилок цветной капусты ( предварительно очистить от листьев и тд) Смазать обильно маслом ( кому можно сливочным) ГХИ ( топленым), сверху от души специй ( соль, перец, куркума, паприка , чеснок и тд) и запечь минут 30 при 180 градус ❤ ❤ ❤ #олюшкаготовит

Девчонки, кто как готовит котлеты? У меня в е стандартно: мясо, лук, чеснок , булка, соль, перец. Поделитесь своими…

Девчонки, кто как готовит котлеты? У меня в е стандартно: мясо, лук, чеснок , булка, соль, перец. Поделитесь своими секретами. Хочется чего-то новенького

Как приготовить вкусные чебуреки?

Чебуреки готовлю только по этому рецепту 👍 Тесто: 120мл. Кипятка 0.5 ч.л.соли 2ст.л растительного масла 250гр. Муки Начинка: 250гр.фарша 50мл.воды 1 лук Соль,перец Получаются хрустящие, сочные,очень вкусные Любите чебуреки? https://youtu.be/yIKOTZWyx0c?si=5d8R9A1skIQ2VaKs

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка,…

#менюдимаси Делюсь своими не хитрыми и не сложными рецептами для Димы! ✏ Сегодня на обед овощной супчик. Индейка, Картошка, Лук, Чеснок, *замороженные*; Морковь, Брюсельская капуста, Стручковая фасоль, Зелёный горошек, Цветная капуста. Варим индейку (я варю сразу и на ужин). Как мясо сварилось, режу мелко картошку, лук и чеснок, запускаю, закипает и добавляю замороженные овощи. Варю до готовности. Перемалываю блендером. И получается вот такой овощной суп-пюре. 😊🍲 А на ужин тушеная картошка с общего стола с индейкой.

Курица на бутылке: семейный рецепт

В нашей семье лет 15 назад появился рецепт этой курицы. Мама увидела его в каком-то российском фильме, с тех пор практически на каждый праздник мы готовим курицу на бутылке. Для приготовления нужно совсем немного- целая тушка курицы, чеснок, соль, перец, пустая стеклянная бутылка и вода. У меня ушло 7 мелко нарезанных зубчиков чеснока разных размеров, 1.5 ст. ложки соли, перец намолола на глаз. Перемешала эти ингредиенты между собой, еще и ложкой немного подмяла, чтобы соль впитала соки. Натерла курицу намазкой, помассировала и оставила мариноваться на ночь. Маринованную курицу сажаю на бутылку, наполненную питьевой водой. На крылья и ножки надела "варежки" и "сапожки" из фольги, чтобы не пригорели в духовке. Готовлю в духовке при 180° около 1ч., предварительно стряхнув в кожи чеснок, а-то может пригореть. Желательно поставить на глубокий противень, т. к. будут вытекать соки-жиры. Получается сочная внутри и немного хрустящая снаружи курица. Попробуйте, вам понравится!