Доброе утро 🌞
Скоро у меня день рождение. Хочу пригласить родственников. Что приготовить на стол?
А еще всякие заготовлчки отдельно поставила бы, грибочки маринованные, помидорчики/огурчики/лечо
Смотря какое количество гостей. У меня в среднем выходит человек 5-7 гостей,мы с мужем не считаемся))
То есть на количество около 10 человек я мариную шашлык,муж жарит. Салаты:греческий,еврейский,с крабовыми палочками,цезарь,иногда винегрет.
Закуски:брускетта трех видов,получается примерно 30-40шт
Нарезка сыр/колбаса,оливки/маслины,соленья корнишоны и помидоры.
Соус: Сметана+майонез+чеснок+укроп к шашлыку
Фунчоза,шуба,курица/ананас/сыр,тарталетки-красная рыба+огурец+сыр творожный,греческий салат либо цезарь,картошку запеченную и мясо
На горячее мясо по французски с грибами или картофель по деревенский и курица целая запеченная или семга запеченная с овощами и пюре плюс котлетки куриные рубленные с сыром либо котлетки свино-говяжие, либо гнезда фаршированные луком и морковью. Салаты в осенне-зимний период я люблю майонезные или со сметаной, например Подсолнух, Тиффани, Черепаха, Куриный с ананасами, Тунец с огурцом свежим, яйцом и кукурузой, на закуску брускеты простые с колбасой сыром, либо горячие бутерброды с белым хлебом и шпротами, либо простые канапе (ветчина, хлеб, помидор, сыр)
Еще вкусно вместо котлет или горячего купаты завернутые в бекон спиралью и запеченные в духовке 🤤 аж есть захотелось)