Если не знаете, что сделать из тыквы, то попробуйте её засушить;)
Мои оценили (включая мужа ;))
Рецепт: режем тыкву кубиками, режим лимон и апельсин круглишами. Засыпаем сахаром из расчета на 2 кг тыквы 1 кг сахара ( я сделала 0.8 сахара) перемешиваем и оставляем часа на 2 (чтоб это все дало сок).
Перекладываем в кастрюлю и варим минут 20. Сливаем сироп (его еще раз перекяпитила и залила в формочки, прлучились конфетки), остужаем и выкладываем в сушилку (или на протвень кто в духовки будет делать).
Я выставила температуру 70 гр и время сушки 7 часов.
И вуаля готово 😋
* фото не очень конечно 🤪