Манты с тыквой осенью: объедение! Кто хочет на ужин, тоже буду готовить самсу из слоеного теста
Манты с тыквой осенью, я готова есть хоть каждый день 😋 ещё самсу тыквенную из слоёного теста надо сделать. Кто ко мне на ужин?
Комментарии
Девочки тесто простое пельменное или как для пасты делают. Вода 500 мл, соль, подсолнечное масло 50 мл, и мука (у меня Предпортовая, она лучшая для замеса плотного крутого теста. Как замесите тесто, дайте ему отдохнуть что бы в тесте сформировалась клейковина. А фарш просто тыква на тёрке, лук, столько сколько любите, соль, перец чёрный молотый по вкусу и я добавляю зиру (кумин) в конце для сочности добавляю подсолнечное масло немного, всё хорошо перемешиваю. Затем раскатываю тесто в огромный пласт, и разрезаю его на квадраты ножом для пиццы. И леплю мантышки. Готовить на пару, от 20 до 30 минут.
Можно рецепт пожалуйста 🙏
Я как то пробовала манты с тыквой и они были божественны, а мне тут тыкву как раз привезли 😋
Девочки их можно заморозить, потом сразу замороженные можно готовить на пару