Соль перец , добавляю кунжутные семена немного и обжариваю маленькие кусочки на масле подсолнечном , слегка румяные становятся и акустикой приятный , когда на гриле слишком суховато получается и не так вкусно

Соль перец приправу для шаурмы делаю на грудку обжариваю с двух сторон на мелком огне в сковородке