Как сварить вкусный бульон?
Как вы варите бульон для сцпа и на чем? Я варю всегда на курице , рбычно пару ножек бррсаю, или половину нрудки на 2 литра воды. Но получаюися все супы на вскус как вода какой бы не сварила
Как вы варите бульон для сцпа и на чем? Я варю всегда на курице , рбычно пару ножек бррсаю, или половину нрудки на 2 литра воды. Но получаюися все супы на вскус как вода какой бы не сварила
Инна·
Мама троих детей
В вкусвилл беру куриную тушку, из нее такой наваристый 🫠делю на 2-4 части. Мяса на ней не много , но для меня самое главное бульон.
Юлия·
Из ножек не варят суп, обычно бедро или грудка на кости, я ещё свинину добавляю
Диана··
Мама троих детей
На кости тоже варю бывает, получше, но всё равно не то, что дают, например в столовых
Оля··
так в столовых кубики добавляют
Диана··
Мама троих детей
тогда понятно
Елена·
Мама троих детей
Если куриная лапша,то целая курица на кастрюлю 8 литров.Если другие супы,то говядина на кости,подбедрок,лопатка,грудинка,гороховый на свиных рёбрах варю,солянку как правило курица+говядина.
Оксана·
Мама четверых детей
Если курица, то беру шейки, спинку, крылья. Говядина, свинина - обязательно кости. С мясом. И варю после закипания не меньше часа, а то и побольше.....
Ольга·
Мама сына (2 года)
Секрет в поджарке) я желаю детскую «поджарку» в микроволновке ( просто лук, морковь, масло в форму и по минуте на самую большую мощность несколько раз. Получается такая вареная поджарка, вкусная и не вредная)
Ольга··
Мама сына (2 года)
И да лучше из бедра варить 🔥
Диана··
Мама троих детей
Поджарку делаю тоже
Ольга·
Мама дочки (4 года), беременна (31 нед.)
Я тоже всегда почти на курице супы делаю.
Беру окорочка.
Ольга··
Мама дочки (4 года), беременна (31 нед.)
Довожу до кипения и ставлю на медленный огонь,варю подольше,чтоб мясо прям сваливалось.пенку постоянно убираю.
Ксения·
Мама сына (6 лет)
Покупаю домашнюю курицу, на ней бульон супер.
Если то что вы перечислили, то воды поменьше попробуйте
Анастасия·
Мама сына (2 года)
Тоже варила сначала на грудке, потом поняла что лучше окорока или бедра на кости( варю например 2 бедра , одно бедро в ужин могу дать, ест с удовольствием) и суп наваристый получается)))
Диана··
Мама троих детей
Спасибо
Диана·
Мама троих детей
Спасибо всем, теперь понимаю, что варила не совсем из того, из чего надо было