Дагестанский завтрак: пышки, калмыцкий чай и сыр! Как начать пятницу вкусно и сытно?

Question

Начнём сегодняшнее утро с дагестанского завтрака. Пышки,калмыкский чай и сыр 😋. 
Всех с благословенной пятницей 💗.

Катя · Answer

Можно 🙏рецепт пышек, пожалуйста

Саля · Answer

Да конечно. На 50 мл кефира ложку соды и мешаю. Даю запузырится. Добавляю ложку соли. И потихоньку сыплю муку и помешиваю. Добавляю до тех пор пока тесто не станет густым. Далее мешу руками. Но главное что б тесто осталось мягким. И даже немного липнет к рукам. Мука в помощь в этом случае. Оставляем отдохнуть тесто. И дарим в большом количестве масла на среднем огне.

Айнаша · Answer

Баурсаки такие пышки у казахов называются)

Саля · Answer

☺️ круто. Тоже на кефире готовят?

Айнаша · Answer

@salya20, все по разному, на кефире, на дрожжах

Дагестанский завтрак: пышки, калмыцкий чай и сыр! Как начать пятницу вкусно и сытно?

Комментарии