Да конечно. На 50 мл кефира ложку соды и мешаю. Даю запузырится. Добавляю ложку соли. И потихоньку сыплю муку и помешиваю. Добавляю до тех пор пока тесто не станет густым. Далее мешу руками. Но главное что б тесто осталось мягким. И даже немного липнет к рукам. Мука в помощь в этом случае. Оставляем отдохнуть тесто. И дарим в большом количестве масла на среднем огне.