Слоеное тесто раскатать, смазать маслом сливочным растопленным, посыпать сахаром и корицей, свернуть в рулет, нарезать и запечь при 200 около 25 мин.

Крем: творожный сливочный сыр 140гр , сахарная пудра 50 гр взбить, добавить немного сливок или молока с маслом сливочным, снова взбить, чтобы как густая сметана была. Ну и потом помазать сверху готовые булочки)