Курицу(любые части) обжарить по 5 мин с каждой стороны до румяности.убрать из сковородки. Туда лука,чуть обжарить и добавить шампиньоны.довести до готовности. Налить сливки(надо жирные)я брала самые дешёвые 10% и норм..соль,перец,любые специи по вкусу.до загустения.(можно ложку муки добавить..
Курямбу переложить в форму для запекания,залить грибами в соусе. На 180° минут на 20. Ну я смотрела по готовности..
И подавать либо так,либо как мы с мяточкой))очень вкусно)
Макароны и фахитос (типа) из курицы