Рататуй😋

Рататуй

Я в рагу добавляю, только режу сначала на кубики, и отдельно обжариваю, сначала кабачок, потом баклажан. Они тогда в рагу не разваливаются сразу.

Я больше всего люблю кабачки и баклажаны как закуски . Поджарить и сделать майонезно сырно чесночную шапочку) можно сверху помидорки или огурчики)

Котлетки из кабачков ,а из баклажанов салат

Рагу
Добавить морковь, картошку , болг перец и грудинку (можно без)

Рагу