Девочки, всем приветик)
Кто-нибудь делал хинкал аварский из само поднимающей муки? Если да, то как вам? Получилось?
Я всегда делаю из самоподнимающей, все четко получается, просто в воде месите можете чуть соль добавить и все закидываете на 4 мин и готова, всегда получается
Пару раз делала из такой муки, хорошо поднимаются👍 но мне вкус показался другим , больше нравятся из обычной муки/сода/кефир