irina_travel
Ирина·Мама двоих (1 год, 10 лет)
Как вкусно законсервировать острые перчики на зиму: лучшие рецепты и советы от опытных хозяек
Девочки, накидайте рецептов как вкусно законсервировать острые перчики🌶️
1
Комментарии
У меня свекровь перемалывает в мясорубке и немного чеснока добавляет. По баночкам и в холодильник.
Потом в соус добавляем, в аджику, мясо маринуем
Нравится Ответить
Отличная идея если холодильник позволяет делать какие-то заготовки👍
Нравится Ответить
Можно пожарить с томатом. На зиму очень вкусная закуска получается
Нравится Ответить
@irina_travel на трех литровую банку 1 бутылка уксуса обычного не эссенция. 1 ст.л меда , соль из пропорции как для маринованных огурцов, вода простая из под крана можно (холодной) можно закатывать, можно подождать несколько дней и так кушать.
Нравится Ответить
Наша национальность предпочитает все салаты и блюда в остром виде. По этому горький(красный) зелёный перец мы готовим по разному. Перекрученный перец побольше соли и чеснока и потом можно заправлять любые блюда.
Маринованный перец не обязательно должен быть красный. В банки укладывают стоя.