Опытные хозяйки, подскажите плиз, я затупила и посолила бульон в котором варится горох, теперь все до вчера будет вариться горох?
Сейчас такой горох что варится быстро даже без замачивания. Раньше в детстве мама помню варила его долго, при том что заранее замачивала его
Я солю в конце. Если солить вначале, действительно дольше варится и хуже разваривается. Можно добавить щепотку соды — горох так быстрее разваривается, но прям немного, а то вкус соды будет в супе.
Я вот заметила что без соли горох быстрее разваривается. Но а если посолила то конечно сварится никуда не денется
Ой нет конечно, всегда солю, и нормально. Как понапишут блин. Еще часто всякие рецепты бывают будь то рецепт блюда, или народного средства какого-нибудь, и нифига не работает. А приготовишь такая хрень. Я один раз приготовила салат с тунцом, мне в инсте выходил несколько раз этот рецепт, мол вкусно пальчики оближешь. Приготовили, чуть не блеванули с мужем вместе 😂 Так что не верьте всему что пишут.
Девочки, всем спасибо, горох сварился быстро, просто у меня время было ограничено, из-за этого переживала, хотя горох заранее замочивала в соде. Официально хочу опровергнуть написанное выше в скриншоте))))))