Как приготовить курицу с картошкой в духовке?

Картошку нарезаю на четвертинки (не крупную) солю, перчу, а потом заливаю соусом (майонез, натертый помидор и пару зубчиком чеснока ) всё тщательно перемешиваю, выкладываю картофель на противень , затем с курицей проворачиваю то же , что и с картофелем и выкладываю курицу поверх картошки, это важно , чтоб картошка не была сухой

Ну и ещё режу пополам лук и болгарский перец и выкладываю вместе с курицей на противень , для вкуса

Когда мариную добавляю соевый соус, чеснок, помидор, соль перец по вкусу, красный острый перец, семена укропа и лаврушку,растительное масло тоже, майонез еще

Бывает очень вкусным и сочным

Я добавляю соевый соус,и мариную часа 3-4

@b_n_f, @290618, с соевым соусом действительно вкуснее?