Прикорм: опыт и вопросы

Прикорм. Я хоть и не первый раз мать😅 но, в какой-то абстракции.

С первым ребенком все по книжке было, как врач сказал, с 5 мес начинала вводить овощи, б/м каши, фрукты, мясо и т.д. Завтрак, обед, ужин - все по расписанию, практически. Ел прикорм нормально, но не все; баночки в основном, мучилась с ним вводить кусочки, ну очень брезгливый и осторожный был. В итоге сейчас не ест гарниры, только пюре, только манку из каш и поленту, до 3х лет могла еще пшеничной кашей накормить, сейчас в отказ. Из овощей только огурцы и морковь, с фруктами попроще.

Дочке начала вводить прикорм с 5 мес., у нее очень живой и активный пищевой интерес, именно к тому, что я или домочадцы кладут в рот. Давала пюрешки, сама готовила, кроме мясных, более менее ела, сейчас рот не открывает. Сварила до мягкости овощи, давала кусочки, думаю, может так интереснее будет есть и пробовать, заодно привыкнет, т.к. Давится когда - сердце замирает, но только растерла и разбросала еду вокруг, в рот ничего не поднесла, поиграла как будто(((

Но зато когда я что-то ем (с ней рядом или на руках), выхватывает ложку или вилку и тянет с силой в рот. Так она у меня уху попробовала и требовала еще, сын ел суп с лапшой, дали ей лапшинку, трясло от удовольствия, бабушка (моя мама) дала кость с Куриной голени, с огромной радостью ее обсасывала.

Может переводить ее на общий стол, только как для диабетиков:нежирное и нежареное? У кого был опыт, детей кормить не пюрешками или отварными овощами и мясом, а супами, рагу или котлетами?

Переживаю за ее жкт, но и боюсь, что как с сыном упущу момент и будет потом перебирать едой.

Чем кормите в таком возрасте детей?