А Ваши дети так же любят блинчики, как мои?
Я очень люблю печь детям блины. Для меня это такая семейная еда 🥞когда Блины это такое неспешное блюдо, пеку я их медленно, когда болеем, когда погода плохая.
А вы дома часто печете блины?
Делитесь своими рецептами приготовления блинов ♥️☕️
До замужества любила, почти все выходные я пекла блины, и мы с мамой садились пить чай из красивой посуды, с вкуснющей сгущенкой и моими красивыми блинами😍 Сейчас уже сахар почти ни ем, молочку тоже, сыну нельзя и у нас пп-шные блины😂 все не то
Эт чудушница ,так просто больше их помещается и быстрее жарить , да полить нутелой оч вкусно ,но я не даю им шоколада много 😂поэтому особо и не балую им
@hudaya, На 350-400грамм творога если найдёте то берите(белый медведь)если нет главное что бы творог был свежий и не менее 5%жирности. К творогу добавляете 1яйцо, 2 столовые ложки муки, щепотку соли и сахара по желанию.
Ещё как я поняла важный момент во всем то что творог предварительно через сито пропускаешь и хорошенько перемешивать всю массу до однородности. Если вам покажется что суховато то можно добавить ещё творожный сыр👍
Кстати когда блинчики на завтрак делаю
Обязательно себе делаю так
Сыр на терке + чеснок + майонез
Эту начинку в жареный блинчик ставлю, заворачиваю и ещё раз на сковороду с обоих сторон , пока сыр не подплавится
Просто моя любовь 😻
Яйца с сахаром смешиваю, добавляю муку(не всю),до густой сметаны смешиваю, потом молоко половина,смешиваю хорошо, чтобы комочков не было, потом остаток муки и молока, в конце масло. Жарю на огне выше среднего
@inkognitoss, куда же без муки
Рецепт конечно муторный
Но они того стоят
Но я редко готовлю по нему 😅
Имела виду что главный ингредиент Минеральная Вода
@inkognitoss, - яйца 3 шт.
- сахар 5 ст.л. (можно больше/меньше, как Вы любите, мы любим сладенькие)
- щепотка соли
- кефир 100 мл.
- молоко 250 мл.
- сода 0,5 ч.л.
- мука 300 гр. (+/-, тесто должно быть жидким, только тогда блинчики получатся тоненькие и кружевные)
- минеральная вода 0,5 л.
- раст.масло 3 ст.л.
Смешать все ингредиенты. Я смешиваю именно в том порядке, как написан рецепт и желательно венчиком/миксером, намного быстрее и без комочков!‼️ Сковороду я не смазываю маслом, блины и так будут просто отскакивают от сковороды!
@venter.amina, спасибо за добрые намерения 🩷 если сильно попросим, свекровь тоже сделает, но мне так обидно, что я именно сама не могу, тоже люблю это дело🥺
@venter.amina, тушу фарш, добавляю мелко нарезанные шампиньоны, соль перец. Вареные яйца мелко тоже нарезаю уже в готовую начинку и немного майонеза чтоб все слиплось так сказать)))
Любят очень 🥹 но я до такой степени запарилась их жарить 🤣 что просто гуще смесь делаю и маленькие оладушки пеку (нынче панкейки) , очень экономит время