Ну что, делюсь радостью! Морально шла к этому почти год. сЩааастливааяяя!!!
Помогите придумать имя помошнику)
П.с. дома есть пылесос Себастьян 😄
П.п.с. на фото заливной пирог со сливами, могу дать рецепт)
@annaandmama пельменные не делала, у меня больше для кондитерской нужды. Минимальный объем продуктов 150гр, но у меня ещё ручной на подхвате, этот для больших объемов. я искала мощный, для зефира, меренги. В ПММ мыть можно)
Конечно😄 я даю имена всем "мужикам" которые мне помогают. Наверное поэтому кофе машина и просто 🚗 у нас без имени, но разговариваю со всеми😆 можно подумать ,что я немножко ку-ку)))
Спасибо)
Тесто
сл.масло(100г) холодное порубить с 200г муки, 20г сахара + 1желток, 2ст.ложки ледяной воды+1ст.ложка лимонного сока. Быстро собрать в ком, убрать в плёнку и в холодильник на 30мин.
Заливка
200мл сметаны 15-20%+ 2 яйцо,1белок, сахар 150г, кук.крахмал 2ст.ложки. все перемешать.
Раскатать тесто, уложить в форму,заливка, сверху сливы и в духовку на час верх/низ 160-170гр.
Да, я бы и сейчас им бы работала, он у меня по мощности такой же. Не люблю когда столы заставлены, мне нужен простор 😄 веники сломались и я сдалась))
Спасибо большое!!!))
@mariia_8662 Да вы супергерой))) Работать на заказ и с ручным - все равно сложно. У меня тоже был мощный, но руки уставали, особенно когда заказов много было, потом муж подарил, чтобы я его не привлекала к своей деятельности 😁 Эта реально та покупка, которая того стоит))) Я пока выселила своего на балкон в шкафчик 😂чтобы на столе пусто было)