Девы-это отвал башки, отвечаю!!!!
Фото не очень эстетичное, но тазик был выхвачен из рук мужа, ибо потом бы я вообще не успела сфоткать😂
Рецепт:
Баклажаны порезать на дольки, обжарить с двух сторон на масле(без соли и приправ)
Отдельно потушить болгарский перец, лук репчатый,морковь.
И самое вкусное-это заправка🫠🤤
1ст ложка горчицы в зернах
1 ч ложка сахара
1ч ложка соли
2 ст л уксус
1 🧄 целая головка
Кинза
По желанию можно добавить кунжут и острый 🌶️
Перемешать и заправить баклажаны с тушеными овощами