Готовим бисквит
В чашу отделяем белки от желтков. Яйца должны быть холодные
Взбиваем белки с щепоткой соли минуту, а потом постепенно вводим Сахар, продолжая взбивать и продолжаем до устойчивых пиков(когда чашу перевернете масса должна стоять на месте)
Потом на самой минимальной скорости миксера вводим по 1 желтку, и как все желтки введете перестаем взбивать
В чаще другой соедините муку какао разрыхлитель и крахмал, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСЕЙТЕ 2-3 раза
Дальше уберите миксер и вводите сухие ингредиенты медленно перемешивая венчиком(если нет венчика используйте венчик от миксера)
Долго не мешайте, минуту, и все , заливайте в форму, застеленную пергаментом, если его нет просто смажьте края сливочный маслом
Выпекайте в заранее разогретой духовке 45 минут при 160 градусах
Для крема соедините мягкое сливочное масло, и вареную сгущенку, а можно просто смазать сгущенкой и это тоже очень вкусно
Остывший бисквит разделите ниткой на 2 части, сначала по краю пройдитесь ножом слегка, и дальше уже ниткой
Намажьте крем, дальше Орехов побольше, и на верхний слой тоже так же, крем и орехи, края я украсила крошкой, которую сделала из самой верхней части бисквита, срезала немного, чтоб был ровный
Вот, даже без пропитки получился очень вкусный
Надо будет приготовить, обожаю торт сникерс 🤩 Приготовила по вашему рецепту дважды торт каприз , такой он вкусный и нежный получался все в восторге остались , а то до этого оюкоржи как печенья получались 😅
Готовим бисквит
В чашу отделяем белки от желтков. Яйца должны быть холодные
Взбиваем белки с щепоткой соли минуту, а потом постепенно вводим Сахар, продолжая взбивать и продолжаем до устойчивых пиков(когда чашу перевернете масса должна стоять на месте)
Потом на самой минимальной скорости миксера вводим по 1 желтку, и как все желтки введете перестаем взбивать
В чаще другой соедините муку какао разрыхлитель и крахмал, ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОСЕЙТЕ 2-3 раза
Дальше уберите миксер и вводите сухие ингредиенты медленно перемешивая венчиком(если нет венчика используйте венчик от миксера)
Долго не мешайте, минуту, и все , заливайте в форму, застеленную пергаментом, если его нет просто смажьте края сливочный маслом
Выпекайте в заранее разогретой духовке 45 минут при 160 градусах
Для крема соедините мягкое сливочное масло, и вареную сгущенку, а можно просто смазать сгущенкой и это тоже очень вкусно
Остывший бисквит разделите ниткой на 2 части, сначала по краю пройдитесь ножом слегка, и дальше уже ниткой
Намажьте крем, дальше Орехов побольше, и на верхний слой тоже так же, крем и орехи, края я украсила крошкой, которую сделала из самой верхней части бисквита, срезала немного, чтоб был ровный
Вот, даже без пропитки получился очень вкусный