Кто готовит манты,дайте рецепт
150 мл кипяченой воды
2 яйца
Щепотка соли
1 ст ложка подсолнечного масла
Мука на глаз
Начинка:
Мясо
Картофель
Лук
Чеснок
Если мясо сухое, можно добавить немного сливочного масла
Если остаётся лишнее тесто, убираю в морозильник, использую в следующий раз.
Мама моя все ингредиенты через мясорубку пропускает; а я мелко нарезаю.