Мое меню на гендер-пати 💖💙
Близким оч понравилось, вдруг кому-то будет полезным 😅

У нас было 20 человек друзей и родственников
+ мы вдвоем.

1️⃣ из сытного:

1. Шашлык
Свиная шея 6 кг, для рассчета всегда использую ссылка - не подводит , маринад : лук, айран и специи для шашлыка, лаваш к мясу
2. Сосиски (около 25 шт)
3. Картошка с ветчиной и сыром ссылка

2️⃣ из закусок:
1. Тарталетки: сливочный сыр + икра (имит.)
2. Брускетты с сыром, ветчиной и зеленью ссылка
3. Брускетты с крабовыми палочками ссылка
4. Брускетты с творожным сыром и печеным болгарским перцем ссылка
5. Брускетты: плавленный сырок заморозить, затем натереть на терке, добавить чеснока побольше, майонеза для структуры, этим смазать хлеб, а сверху - огурчик или помидор

Крафт - коробочки для брускетт ссылка

3️⃣ из фруктов:
1. Мини-бананы
2. Виноград
3. Груши
4. Яблоки

4️⃣ из сладкого:
1. Choco-pie
2. Голубые и розовые конфеты
От гостей ещё в подарок (съели в итоге на празднике) торт и рулет

5️⃣ из напитков:
1. шампанское
2. лимонады
3. соки

Жаль, забыла сфотографировать стол, было очень красиво 🥹
Времени много это не заняло, вечером до праздника закупилась доставкой ( с промокодами конечно)) , сложила сладкое, лимонады по пакетам (праздновали не дома, беседка), подготовила начинку для брускетт (только сметану добавила на след день в одну из них, и перец тоже не сразу), разложила ее по контейнерам , сосиски пожарила на гриль сковороде, запекла картошку с ветчиной и сыром. На след день утром муж купил и замариновал мясо, собрали быстро Брускетты , помыли и сложили фрукты, бананы только отдельно тк они в кожуре единственные, шашлык пожарили у родителей , в итоге на место праздника приехали со всем готовым, даже шашлык горячий, только тарталетки на месте собрали (10 мин дела), и я уже отдыхала и не думала о том, что надо где то обновить какие то там салаты, где то что то уже долго стоит - формат закусок быстро разбирается и очень удобно, не нужно мыть потом чашки из под салатов и тд)