Мое меню на гендер-пати 💖💙 Близким оч понравилось, вдруг кому-то будет полезным 😅

Мое меню на гендер-пати 💖💙

Близким оч понравилось, вдруг кому-то будет полезным 😅

У нас было 20 человек друзей и родственников

+ мы вдвоем.

1️⃣ из сытного:

1. Шашлык

Свиная шея 6 кг, для рассчета всегда использую https://myaso.special.ink - не подводит , маринад : лук, айран и специи для шашлыка, лаваш к мясу

2. Сосиски (около 25 шт)

3. Картошка с ветчиной и сыром https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=138105

2️⃣ из закусок:

1. Тарталетки: сливочный сыр + икра (имит.)

2. Брускетты с сыром, ветчиной и зеленью https://food.ru/recipes/164893-bruskety-s-vetchinoi-1681301012&format=json

3. Брускетты с крабовыми палочками https://food.ru/recipes/170504-brusketty-kokteil-1686342612&format=json

4. Брускетты с творожным сыром и печеным болгарским перцем https://food.ru/recipes/109619-brusketty-s-pechenym-percem-i-tvorozhnym-syrom&format=json

5. Брускетты: плавленный сырок заморозить, затем натереть на терке, добавить чеснока побольше, майонеза для структуры, этим смазать хлеб, а сверху - огурчик или помидор

Крафт - коробочки для брускетт https://www.wildberries.ru/catalog/141520132/detail.aspx?targetUrl=LC&size=239682997

3️⃣ из фруктов:

1. Мини-бананы

2. Виноград

3. Груши

4. Яблоки

4️⃣ из сладкого:

1. Choco-pie

2. Голубые и розовые конфеты

От гостей ещё в подарок (съели в итоге на празднике) торт и рулет

5️⃣ из напитков:

1. шампанское

2. лимонады

3. соки

Жаль, забыла сфотографировать стол, было очень красиво 🥹

Времени много это не заняло, вечером до праздника закупилась доставкой ( с промокодами конечно)) , сложила сладкое, лимонады по пакетам (праздновали не дома, беседка), подготовила начинку для брускетт (только сметану добавила на след день в одну из них, и перец тоже не сразу), разложила ее по контейнерам , сосиски пожарила на гриль сковороде, запекла картошку с ветчиной и сыром. На след день утром муж купил и замариновал мясо, собрали быстро Брускетты , помыли и сложили фрукты, бананы только отдельно тк они в кожуре единственные, шашлык пожарили у родителей , в итоге на место праздника приехали со всем готовым, даже шашлык горячий, только тарталетки на месте собрали (10 мин дела), и я уже отдыхала и не думала о том, что надо где то обновить какие то там салаты, где то что то уже долго стоит - формат закусок быстро разбирается и очень удобно, не нужно мыть потом чашки из под салатов и тд)