Шарлотка с карамелью🍎
скину рецепт, по которому готовлю:

3 яйца
1 стакан сахара
1 стакан муки
2 столовые ложки молока
1/4 чайной ложки соды (нам нужно будет гасить соду уксусом)
2-3 яблока (желательно кислых)
ванильный сахар (или эссенция/экстракт)
коричневый сахар для корочки (пару столовых ложек)

По приготовлению: яйца с сахаром взбить, всыпем муку, перемешиваем, добавляем молоко.
Потом соду гасим уксусом и тоже в тесто.
Форсу смажьте слив.маслом, насыпьте сахар (лучше тростниковый) и сверху дольки яблок.
Заливаем тесто и в духовку на 180С минут на 30.
Пирог-перевертыш 🔥