Крылышки разделить на 2части. Помыть .
Затем добавить соль, паприка , сухой чеснок ,острый перец 🌶️ ( по желанию ) сухой можно даже . Добавить воду холодную и оставить на 2-3 часа . Или же на 30 минут .

Для панировки мука ,соль ,перец острый ,чеснок сушенный . Перемешать.

Дальше обмакиваем на муку и на воду то что было ,делаем так 2 раза и жарим на медленной огне . Масло должна на медленном огне разогреться