Как вернуть любовь к готовке после 12 лет с одной духовкой?

Сегодня меня "покусала" повариха 😅 12 лет жила с духовкой, которая работала в одном режиме и блюда получались тушеные. За это время я разлюбила печь. Практически каждый кулинарный поединок мной был проигран в пользу духовки 😑 Теперь наконец-то у меня кухня мечты и я, стараюсь, вспомнить, каково это вкусно готовить. Курочка, как в детстве, с хрустящей корочкой 🤤