Чищу, варю минут 20, далее ложу в стерилизованный банки, заливаю маринадом (вода, соль, перец гороше, лавр лист,чеснок), закрываю крышкой и в холодильник после остывания.
Никогда не варили.. У нас в семье делают иначе и они хрустящие вкусные получаются ☺️ Чистим,моем, вымачивать 2 суток меняя воду через сутки,чтобы не почернели сверху чистой тряпочкой прям накрыть,чтоб она намокла. Пол истечении 2 суток сливаем воду,промываем пару раз и по банкам . Залить рассолом ,закрыть крышкой и убрать в темное место. Потом в погреб или холодильник. Как говорила бабушка - надо дать выстоять таким грибам 90 дней,потом наслаждаться таким деликатесом 🤩мммм слюнки потекли 😁
😌😌😌·
Мы недавно масляту солили в ютубе много видио) сперва убрали кожу сверху и снизу отрезали половину, помыли 1 раз до кипения довели
😌😌😌·
Вылили, промыли под проточной водой и 2 раз уже соль лавровый лист сахар гвоздика чеснок уксус перец душистый и 25 мин варили потом по банкам и все
Алекса··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
Я примерно так же собралась делать,просто в прошлый раз они у меня скисли в банке(
😌😌😌··
у нас нормально было
Жанна·
Мама троих детей
Чищу, варю минут 20, далее ложу в стерилизованный банки, заливаю маринадом (вода, соль, перец гороше, лавр лист,чеснок), закрываю крышкой и в холодильник после остывания.
На днях только возилась с грибами))))
Алекса··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
А вы их не замачиваете?
😌😌😌··
замачивать не надо просто помойте после чистки и все
Алекса··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
благодарю🌷
Жанна·
Мама троих детей
@aleksa_s90 нет, они потом разваливаться будут, края некрасивые станут) варю в соленой воде
Алекса··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
Благодарю🌷
Я их мин 20 назад замочила,если сейчас сварю,банки закатаю,утром в холодильник?
Жанна··
Мама троих детей
да👍
Наталья·
Мама двоих (3 года, 5 лет)
Никогда не варили.. У нас в семье делают иначе и они хрустящие вкусные получаются ☺️ Чистим,моем, вымачивать 2 суток меняя воду через сутки,чтобы не почернели сверху чистой тряпочкой прям накрыть,чтоб она намокла. Пол истечении 2 суток сливаем воду,промываем пару раз и по банкам . Залить рассолом ,закрыть крышкой и убрать в темное место. Потом в погреб или холодильник. Как говорила бабушка - надо дать выстоять таким грибам 90 дней,потом наслаждаться таким деликатесом 🤩мммм слюнки потекли 😁
Алекса··
Мама двоих (4 года, 12 лет)
А как вы рассол делаете?извините за тупой вопрос,но я в этом чайник🤦